Esther es una super emprendedora y madre de dos lindos varones. Después de perder 50 libras en Keto, ella comparte su experiencia y recetas en su Instagram @yoketosaludable para inspirar a otras mujeres que están comenzando a buscar un cambio en su alimentación. Además, Esther prepara una variedad riquísima de deliciosos panes Keto, lo cuales reciben tremendas valoraciones por parte de sus clientes, quienes visitan Alpeso Tienda en Guayaquil, Ecuador.

"Siempre es bueno recordar lo que has logrado. No todos los días son iguales, pero lo que has hecho por ti siempre será algo bueno. Creé esta cuenta para recordarme todos los días quien soy, de donde vengo y hacia donde voy"