Barra de Chocolate Keto
¡Al fin! ¡La manera de comer chocolate sin culpas! Esta deliciosa barra de chocolate, muy fácil de preparar, te permite volver a tener tu momento con el chocolate, pero sin esa sensación de culpa. ¡Prueba cocinarlo varias veces hasta que logres su punto perfecto!
Ingredientes
- ½ taza manteca de cacao
- ½ taza cacao en polvo sin azúcar
- ¼ taza stevia granulada
- ⅛ tsp sal
- 1 tsp extracto de vainilla
- ½ taza almendras picadas (y más para cubrir)
Porciones: 4
Nutrición por porción
Proteína 5g
Grasa 32g
Carbs Total 9g
Fibra 5g
Elaboración paso a paso
- Cubra una pequeña bandeja para hornear con papel pergamino (opcionalmente, use moldes de chocolate).
- Agregue la manteca de cacao a un plato pequeño, apto para microondas, y caliéntelo hasta que se derrita. En un tazón mediano apto para microondas, combine la manteca de cacao derretida, el cacao en polvo sin azúcar, la estevia y la sal. Usando una batidora manual, batir bien hasta que esté completamente suave.
- Microondas durante 1 minuto o hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados y se hayan derretido. Ahora, agregue extracto de vainilla y almendras picadas. Mezclar bien con una cuchara o una espátula de cocina.
- Transfiera la mezcla a la fuente para hornear preparada y, opcionalmente, espolvoree con algunas almendras más picadas.
- Refrigere por 1 hora o hasta que esté completamente firme.
- Cuando haya terminado, cortar en 4 partes iguales y servir.