keto bizcocho de navidad

Bundt Cake de Navidad 🍰🎄

El olor de este bizcocho es pura Navidad, con especies que nos traen recuerdos de nuestra infancia. Este pastel es simple de hacer y es una hermosa adición a cualquier cena de Navidad. Con solo 5 gramos de carbohidratos netos por porción, sorprenderás a todos con su sabor y su bajo contenido de carbohidratos. Que lo disfruten.

Ingredientes

Bizcocho

  • 8 oz queso crema
  • 3.5 oz mantequilla suavizada
  • 1 cup eritritol y monkfruit golden
  • 4 huevos
  • 1 tsp de vainilla
  • 300 g harina de almendras
  • 1 ½ tbsp Kion o jengibre en Polvo
  • 1 tsp de polvo de hornear
  • 1 ½ tsp de canela en polvo
  • 1 tsp de cacao
  • ½ tsp de sal
  • Ralladura de nuez moscada

Glaseado

  • 1 cup endulzante pulverizado
  • Crema de leche
Porciones: 16 rebanadas

Nutrición por porción

Proteína  6g
Grasa  23g
Carbs Total  7g
Fibra  2g

Elaboración paso a paso

Bizcocho

  • Precalentar el horno a 325° F (160°C) y engrasar el molde bundt con mantequilla o aceite de coco.
  • Batir el queso crema y la mantequilla hasta que estén como pomada, agregar el eritritol y batir por 3 minutos. Añadir los huevos 1 a 1 y el resto de ingredientes.
  • Agregar la masa al molde engrasado y hornear por 55 - 65 minutos. Tapar con papel aluminio a los 30 minutos para que no se queme.
  • Dejar reposar en el molde por lo menos 20 minutos ante de desmoldar

Glaseado

  • Agregar la crema de leche de a poco al endulzante pulverizado hasta
  • Lograr la consistencia de una glaseado.

Carolina tiene 47 años, es peruana, mamá de 3 maravillosos hijos y esposa de un gran compañero de vida. Ella empezó su página de OH Keto Perú en Instagram con la idea de hacer recetas ricas, sanas, variadas y no aburridas como lo fueron muchas dietas que hice antes. Siempre le gustó la cocina, tomar fotos y editar videos…. sin saberlo creando esta página logró unir las cosas que le encantan, lo que nunca imaginó era que a través de ella iba a conocer a gente tan valiosa e interesante, el estilo de vida keto, la vida saludable y la comida rica no tiene frontera. Ahora, lo que la tiene a mil es @oh_keto_bakery, su empresa de venta de productos keto.

¿Quieres un plan keto?

Si quieres que esto funcione, debemos hacerlo bien desde el principio. Esto comienza con la creación de un plan de alimentación específico para ti. 

Sabrás exactamente cuántas calorías, proteínas, grasas y carbohidratos necesitas al día en cada platillo. Incluye deliciosas recetas para los 7 días de la semana y evitar que tengas que estresarte por no saber qué comer. 

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Recipe Rating