pan relleno de pavo keto

Pan Navideño Relleno de Pavo y Vegetales 🍗 🧅

Esta receta está destinada a ser la estrella de tu cena navideña. El pavo puede ser una tradición navideña, pero muchas veces resulta demasiado seco, pero reparado así, como lo ves es increíblemente jugoso y lleno de sabor.

Ingredientes

Para el Relleno:

  • 0.90 lbs de carne picada de pavo
  • 1 zucchini/calabacín picado muy pequeño
  • 1/4 de cebolla muy picada
  • 2 dientes de ajo muy picados
  • Media zanahoria muy picada
  • 1 huevo
  • 2 cucharada de harina de coco o Almendras
  • Sal pimentón, orégano al gusto

Para el Pan:

  • 1 cup de mozzarella en hebras
  • 2/3 cup de harina de almendras
  • 1/2 cup de queso crema
  • 1/2 cda de polvo de hornear
  • 1 cdta de goma xantana
  • 1 cdta de ajo
  • 1 cdta de perejil
  • 1 huevo
Porciones: 8

Nutrición por porción

Proteína  20g
Grasa  15g
Carbs Total  6g
Fibra  2g

Elaboración paso a paso

Para el Relleno:

  • En un 🥣 ponemos la carne, las especies,el huevo y la harina
  • En una sartén sofreímos las verduras por unos minutos
  • Juntamos las dos mezclas y hacemos un rollo.
  • Lo tapamos con papel de aluminio para que se cocine despacio
  • Horno 350°F (180°C) por 40 min
  • Tiene que estar frio de nevera para ponerlo en la masa de pan.

Para el Pan:

  • Derrita en el microondas los quesos, agregue el huevo y los demás ingredientes.
  • Colocar en una bandeja con papel manteca
  • Estire la masa. Deja un poquito para hacer las tiras para decorar.
  • Coloca el relleno frío y envuélvelo. Decora con las tiras. Píntalo con huevo.
  • Horno 350°F (180°C) por 20 min o hasta que tenga color.
raquel keto

Raquel es una madrileña de 41 años que se ha enamorado de la vida cetogénica. Luego de ver cambios sorprendentes en su energía y en su cuerpo, para ella es un placer y una meditación poder preparar platillos keto para ella y su familia.

"Subir recetas aquí empezó de una idea de mi hija y nunca pensé llegar hasta aquí con tantos seguidores en poquito tiempo. Solo decir gracias a todos vosotros y a seguir con muchas recetas más"

¿Quieres un plan keto?

Si quieres que esto funcione, debemos hacerlo bien desde el principio. Esto comienza con la creación de un plan de alimentación específico para ti. 

Sabrás exactamente cuántas calorías, proteínas, grasas y carbohidratos necesitas al día en cada platillo. Incluye deliciosas recetas para los 7 días de la semana y evitar que tengas que estresarte por no saber qué comer. 

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